ciuperci

Tocăniță de pleurotus.   Un fel de mâncare de post pe care l-am făcut prima dată în primăvara acestui an. Ni s-a părut grozavă tocănița chiar dacă a fost o improvizație de moment. Aveam o caserolă cu pleurotus în frigider și o tot mutam de colo colo nefăcând nimic din ea. Le-am scos în ideea …